Spaghettini met kalkoen
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Zomer - 4 personen - 20 minuten
Bereiding
Breng een grote pan met water aan de kook. Snijd de paprika's en tomaten in stukjes. Snijd de kalkoenfilet in stukjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een hapjespan en bak hierin de kalkoenblokjes in circa 5 minuten goudbruin en gaar. Voeg de pastasaus aan de kalkoen toe en verwarm de saus nogmaals circa 5 minuten op zacht vuur. Roerbak intussen de paprikastukjes en tomaat circa 5 minuten. Kook de spaghettini met zout en 1 eetlepel olijfolie in ca. 4-5 minuten beetgaar. Giet de pasta af en verdeel deze over vier diepe borden. Schep de pastasaus met kalkoen over de pasta. Garneer de pasta met de stukjes paprika, tomaat en Parmezaanse kaas.
Ingrediënten
- 400 gr kalkoenfilet
- 2/3 pot Spagheroni Tradizionale (á 450 ml)
- 250 gr Honig Spaghettini
- 75 gr Parmezaanse kaas, geraspt rode biet
- 6 Hollandse tomaten
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 2 el olijfolie
Receptnummer: 806
Reageren
Meer smakelijke recepten
1. Rasp de schil dun van de citroen en pers de vrucht uit. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de plakjes knoflook goudgeel in de olie. Bak de ro...
Breng een grote pan met met ruim water aan de kook en zout het water. Was intussen de asperges en snij ze in stukken. Verwarm de room in een klein ste...
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en verhit de olie in de koekenpan. Doe het gehakt met de ui in de pan en bak...
In braadpan gehakt in 1 el olie bruin en rul bakken. Gehakt uit de pan scheppen. In bakvet met 1 el extra olie ui en paprika 5 min. zachtjes bakken, r...
