Bereiding

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Bak de in plakjes gesneden wortel in de boter of olie totdat deze bijna gaar is. Voeg dan de in kleine stukjes gesneden kip toe en bak het totdat de kip gaar is. Voeg dan de in kleine stukjes gesneden kip toe en bak het totdat de kip gaar is. Serveer met de warme rijst. Voeg als laatste de noten, rode peper en peterselie toe. Serveer eventueel met een groene salade.

Ingrediënten

• 400 gr kipfilet
• 1 Pot Chicken Tonight Zoetzuur
• 2 Winterwortels in plakjes gesneden
• 30 gram olie
• 1 rode peper, fijngesneden
• 300 gram gekookte rijst
• 60 gram noten, pinda’s of cashewnoten
• Eventueel verse peterselie