Bereiding

Kook de noodles en giet ze af. Gebruik twee van de bijhorende zakjes met kruiden, anders wordt het te zout. Klop de eieren los en meng de noodles er zorgvuldig door. Laat 1 uur opstijven. Maak de broodjes van noodles en verwarm een laagje olie in een koekenpan. Zet de bakring erin schep een flink laag noodels erin en druk aan met een lepel. Bak 3 minuten knapperig en haal de ring dan weg. Draai om met een spatel en bak ook deze zijde goudbruin. Maak ondertussen de kipburgers. Zet 3 borden klaar; één met 2 losgeklopte eieren, één met bloem en één bestrooid met sesamzaad. Wentel de kip eerst door de bloem dan door het ei en tenslotte door het sesamzaad. Bak de kipschnitzels goudbruin en gaar ze 4 minuten aan beide zijden. Snijd de ui in dunne ringen en knijp het sap van een halve limoen erboven uit. Snijd de minikomkommer in de lengte in plakjes. Bouw de burger op; leg op 3 noodle burgers een kipschnitzel, leg er slablaadjes en uienringen op en dek af met de rest van de noodle broodjes. Serveer met satésaus en partjes limoen. Mmm...

Ingrediënten

• 3 pakjes instant noodles kip smaak
• 2 eieren
• 3 kipschnitzels
• 50 gr sesamzaad
• zonnenbloemolie om te bakken
• 6 mini komkommertjes
• 1 rode ui
• 2 limoenen
• saté saus voor erbij
• Extra: bakring van 8 cm