Pizza met champignons
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Zomer - 2 personen - 20 minuten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Pureer de ricotta met de helft van de knoflook, de helft van de peterselie de helft van de Parmezaanse kaas en de citroenrasp in een keukenmachine. Bak de champignons in de olijfolie met de rest van de knoflook en peterselie. Smeer het ricottamengsel over de pizzabodems en bak 10 minuten in de oven. Verdeel de champignons over de pizza en strooi de kaas erover. Bak nog 5 minuten totdat de kaas gesmolten is.
Ingrediënten
- 2 pizzabodems
- 450 g ricotta
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 bakjes champignons
- 8 tenen knoflook
- 2 theelepel citroenrasp
- peterselie
Receptnummer: 251
Reageren
Meer smakelijke recepten
Met de restjes van de ingrediënten die we voor de gerechten in dit nummer hebben gemaakt hebben we een heerlijke pizza bereid. Eerst de oven voorverw...
bereiding 15 minuten - oventijd 45 minuten Bekleed de bodem en lange zijkanten van een brood- of cakevorm met bakpapier. Meng 2 eetlepels van het bro...
Doe de bloem, het tarwegriesmeel en de gist in een ruime kom. Schenk de olijfolie en het water erbij en kneed tot een luchtige deegbol. Dek af en laa...
Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de onderkanten van de asperges schoon en kook ze in ca. 6 minuten beetgaar. Breng op smaak met een beetje zo...
