Bereiding

Bak de kipschnitzels circa 4 minuten per kant lekker krokant. De ui snijd je in halve ringen en de rode peper in kleine stukjes. Bak deze mee met de schnitzels. Ondertussen snijd je de ijsbergsla in reepjes en de komkommer en tomaat in kleine stukjes. Verwarm de wraps in de magnetron of in een koekenpan. Snijd de kip in reepjes. Leg wat sla, komkommer en tomaat op de wrap. Verdeel de stukjes kip en de gebakken ui en rode peper. Breng op smaak met wat sweet chilisaus en een beetje paprikapoeder. Wraps rollen en klaar.

Ingrediënten

• 2 krokante kipschnitzels of kipcorn
• 1 ui
• 1/2 rode peper
• 100 gr ijsbergsla
• cherrytomaatjes
• ¼ komkommer
• 4 wraps
• 1 tl paprikapoeder
• 1 el sweet chilisaus
• peper en zout uit de molen