Mediterraanse wrap
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Lente - 4 personen - 30 minuten
Bereiding
Snij courgette en aubergine in plakjes. Bak deze in de olijfolie gaar. Snij de gedroogde tomaatjes in stukken. Rooster de pijnboompitten. Verwarm de tortilla`s kort in de magnetron zodat deze makkelijk vouwen. Besmeer met de houmous en beleg met de courgette, aubergine en gedroogde tomaatjes. Verdeel de pijnboompitjes erover en vouw dicht.
Ingrediënten
- 4 tortilla`s
- 1 el olijfolie
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 8 gedroogde tomaatjes
- 4 el houmous
- 1 el pijnboompitten
Receptnummer: 1792
Reageren
Meer smakelijke recepten
Verwarm de oven voor op 200° C. Snijd de courgettes over de lengte doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Besprenkel met olijfolie, bedek ze met ...
Snijd de tomaten en komkommer in schijfjes. De ui in dunne halve ringen. De paprika in stukjes. Meng deze in een kom. Voeg de blokjes kaas toe en de o...
Snijd de kipfilet in repen en bak deze lichtbruin in de olijfolie. Snipper de ui en snijd de wortels in plakjes. Snijd de bosui in ringetjes. Roer ...
Was de andijvie en snijd deze in reepjes. Snijd de paprika in blokjes. Snipper de ui. Snijd de kip in reepjes. Roerbak in een hapjespan de kip, ui en ...
