Kip met champignons
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Winter - 4 personen - 20 minuten
Bereiding
Snijd de kipfilet in blokjes. De uien grof snijden en de champignons in kwartjes. Verhit een flinke klont boter in een braadpan en roerbak de ui 5 minuten op een hoog vuur. Doe er de blokjes kip bij en roerbak deze 5 á 10 minuten. Schep de champignons erbij en laat op een zacht vuurtje verder sudderen. Zet het vuur weer hoger zodat het teveel aan braadvocht verdampt. Breng de gebakken kip met champignons naar wens op smaak met peper en zout. Serveer met rijst of pasta.
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 2 uien
- 500 g champignons
- boter
- peper en zout
Receptnummer: 179
